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☆ランチ京都 時々滋賀

京都を中心に安くてもB級じゃないおいしいランチを食べ歩きしています。
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鱧の押し寿司

 さぁちゅんです~♪

今日のお昼ごはんは「鱧の押し寿司」です。

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さっき食べたばっかりですが、これ、めっちゃ美味しかったよ~。

近所のマツヤスーパーで買ってきました!

なかなかやるな~マツヤスーパー!!

しかも、1パック399円也でお手頃価格。

小さい頃から「鱧の押し寿司」は私の大好物。

でも、最近はすごくお値段高くなって、なかなか買えない高級品になってるし(錦なんかで売ってるのは1本1800円とかするんです!)、

下手なとこで買うと生臭かったりするしで、最近はさっぱり私の口には入りませんでした。

「鱧の押し寿司」の鱧は照り焼きの身をほぐしたものです。

(今回食べたのは水分が多かったので、もしかしたら、鱧をしぐれ煮にしてあるものを使っているかも?!)

鱧の照り焼きって、昔は庶民の味だったと思う・・・・たぶん。

普段のお昼ごはんによく食べてたし。

祖母が魚屋さんで買った照り焼きをほぐして、家で押し寿司を作ってくれたりもしました。

貰い物の折詰にも鱧の押し寿司は必ず入ってたなぁ~。

あれが楽しみだったわぁ~。

マツヤスーパーに、これ、ずっと売ってるのかな?

すっごい拾い物した気分~(⌒~⌒)ウレシ~

ところで、先日食べた大阪寿司には穴子の押し寿司が入ってたけど、鱧の押し寿司は入ってなかったです。

鱧の押し寿司って、京都にしかないのかなぁ?
 

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【 2010/07/23 (Fri) 】 食べたもの・買ったもの | TB(0) | CM(0)
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