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2013-12-13 (Fri)
 さぁちゅんです~♪

先日、パン教室の先生が「シュトーレンの会」と銘打って、いろいろなお店のシュトーレンを味わう会を開いてくださいました。

去年に続いて、今年2回目です。

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RIMG1222

今年も先生がいろいろなお店のシュトーレンを集めてくださいました。

12軒のお店+先生の手作りのシュトーレン、合計16種類が並びました!

それぞれのシュトーレンをできるだけ詳しくご紹介して行こうと思っています。

第5弾は「オレノパン(ORENOPAN)」のシュトーレンです。

「オレノパン」は、祇園のフレンチの名店「おくむら」プロデュースのパン屋さんです。

本店は烏丸錦小路入ったところにあり、京都駅店、祇園店もあります。

このお店パン1個の単価がかなりお高めで、メロンパン1個300円くらいだったりして、普段、私はなかなか手が出せないでいます。

それにしても、「オレノパン」というのは、個性的なお名前のお店ですね。

最近はやりの「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」的なネーミングかと勘違いしていたのですが、

「ORENO」とはラテン語で「宝物」という意味で、自分達のパン、他にはない唯一のパンという想いを込めたネーミングなのだそうです。

インパクトがあるうえに、ステキな名前だったのですね。

RIMG1179

「オレノパン」の「シュトーレン」1500円。

RIMG1215

食感はややふっくらタイプのパン屋さんらしいシュトーレンです。

orenopan

粉のいい香りがします。

シナモンが効いてるのかな?

日本人の好みにあったシュトーレンという感じの食べやすい、優しいお味でした。


「オレノパンおくむら 烏丸本店」 http://www.kyoto-okumura.com/orenopan.html
 京都市中京区錦小路通烏丸西入 小島ビル1階
 営業時間:7:00~19:30 年中無休
 TEL:075-221-5522



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