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☆ランチ京都 時々滋賀

京都を中心に安くてもB級じゃないおいしいランチを食べ歩きしています。
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月別アーカイブ  【 2022年05月 】 

パン教室

さぁちゅんです~。

昨日はパン教室の日でした。

昨年はコロナで2度しか開催されませんでしたが、先月に引き続き、今月も無事に開かれました。

通常の生活ができるって、いいですね~。

今回は「マリトッツォ」「バジリコトマト」、お楽しみスイーツの「ポンデちょこちょこナッツ」の3品を作りました。



「マリトッツォ」

軽いブリオッシュ生地に、軽いホイップクリームとカスタードクリーム、そしていちごが丸々1粒入っています。

家に5個持って帰ったのですが、母に1個持って行って、私とオトーサンが1個づつ、今週帰ってきた息子ももたろうが知らない間に2個食べてしまっていました。

もうほんとにこれは絶品と言っていいパンでした。



「バジリコトマト」

トマトと粉チーズがトッピングされているだけではなく、生地にトマトやベーコンが練りこまれていて、チーズが包み込んであります。

これもおいしかったです。




ポンデケージョにチョコレートとホワイトチョコ、マカデミアナッツが練りこんであります。

もっちもちの甘いパンです。

今朝の朝ごはんにしました。

来月はどんなパンかな。

今からたのしみです。。

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【 2022/05/27 (Fri) 】 パン作り | TB(-) | CM(-)